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된장찌개 양념은 재래식 된장에 마늘, 양파, 고춧가루, 사골 국물 등이 잘 어울러진 된장찌개 양념장이다. 된장찌개나 냉이, 달래, 얼갈이 등의 된장무침에 넣으면 구수한 맛이 살아난다. 1. 배추를 다듬어 끓는 물에 데친다(시중에 파는 데친 단배추를 사용해도 좋다). 2. 물이 끓으면 된장..

고들빼기김치 만드는 법! 고들빼기김치 맛있게 담그는 법 좋은 아침입니다... 날이 아침저녁으로 꾀... 쌀쌀하다가 낮 시간은 잠깐 포근한 듯! 옷을 어떻게 입어야 하나 입을 때마다 망설여지는 요즘 날씨....! 이러나저러나 날이 추운 건 맞죠^ ㅋ 요즘 외출 안 하는 날은 겨우내 먹을 다양..

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재료 당면500g 소고기200g시금치50g 당근30g 목이버섯50g 아삭이고추30g 새송이버섯50g 간장3큰술 참기름1큰술 설탕1큰술 이유1큰술 통깨1큰술 다시마물3큰술 고기양념:간장1큰술 다진마늘1큰술 맛술1큰술 후추약간 볶지 않고 통3중 냄비에 저수분으로 바로 했더니 느끼하지도 않고 담백하고 맛..

빅토리아 샌드위치 케이크 두 장의 스펀지케이크 사이에 버터크림과 새콤달콤한 라즈베리잼을 샌드한 빅토리아샌드위치케이크. 한겨울 빅토리아 여왕이 사랑한 케이크를 만난다. “스펀지케이크 반죽을 만드는 과정에서 밀가루를 넣은 다음에는 주걱으로 살살 섞어야 해요. 너무 많이 ..

출처 : 부자의꿈 부동산경매 ♣글쓴이 : 아사모(손회장), 원글보기메모 :

집에서 춘천 닭갈비 즐기기 재료: 닭1마리. 떡볶이떡 100g(한줌정도). 양파1개. 고구마1개. 양배추 120g(한줌반정도). 대파1개. 깻잎 10장. 양념장 : 고추장4T~4T반. 고추가루 3T반. 진간장3T. 올리고당 2T반(또는 물엿). 다진마늘1T반. 참기름1T. 후추가루약간. 맛술3T. 카레가루1T반. 대파1/2개 다진거...

프라이드치킨[ fried chicken ] 프라이드치킨(fried chicken)은 닭고기를 조각 내거나 통째로 하여 180~190℃의 기름에 튀긴 요리이다. 국가 > 지역북아메리카 > 미국음식의 기원지중해 연안분류닭고기, 메인 요리, 패스트푸드재료닭고기, 식용유, 밀가루, 계란, 소금, 후추유사음식크리스피 프..

곱창전골 만드는 법 목차1. 요리법1) 요리재료2) 기본정보3) 요리과정2. 음식정보곱창전골은 보들보들 맛있게 익은 곱창의 육질과 한입 씹을 때마다 흘러나오는 곱의 고소함이 포인트입니다. 1. 요리법1) 요리재료· 주재료 : 소곱창 300g, 쇠고기(양지 머리) 100g · 부재료 : 느타리버섯 1줌(50..

먼저 닭 육수 내고난후 닭살을 분리하고 양념:고추가루4,고추기름3,국간장3 다진마늘2큰술,생강,후추가루조금 을 미리 만들어놓아요. 우거지는 삶아서 물기를 꼭 짜두고. 느타리버섯은 끓는물에 소금조금넣고 살짝 데쳐주고(소독시킨다는마음으로넣었다빼는정도) 대파도 끓는물에 소금..