맛집 이야기 385

[스크랩] [맛있는 월요일] 성질 급한 사람은 몰라예, 대구회에 숨겨진 쌀밥 맛

[맛있는 월요일] 성질 급한 사람은 몰라예, 대구회에 숨겨진 쌀밥 맛 A21면| 기사입력 2014-12-29 00:25 | 최종수정 2014-12-29 09:33 12 외포항에서 생대구를 말리는 모습. 건대구를 찌면 생대구에는 없는 졸깃한 맛이 살아난다. [송봉근 기자] 입 이 커 ‘대구(大口)’라 부르는 생선. 이 대구회를 처..

맛집 이야기 2014.12.29