[스크랩] 콩나물 야채무침

 

콩나물과 야채무침 겨자를 넣어 톡쏘며 입맛 돌라고 새콤달콤 무쳤습니다.

또한 아삭해요~

콩나물 야채무침

 

콩나물과 집에 있는 야채를 새콤달콤 톡쏘게 무치면 됩니다.

 

콩나물은 머리,뿌리 모두 다듬어 씻어

뜨거운 소금물에 비린내만 안나도록 데쳐서 찬물에 행궈 꼭 짠후 냉장고에~

 

집에 있는 파프리카랑 오이,양파 썰어서 소금,설탕 식초를 넣어 잠시 담가 놓습니다.

맛을 보면 새콤달콤요!

야채를 꼭 짭니다.

콩나물이랑 꼭 짠 야채랑 식초,설탕,겨자,마늘까지 넣어 새콤달콤 무쳐요~~

깨도 솔솔~

새콤달콤 아삭하니 맛있습니다.

입맛 도는거 같애요~

 

 

 

 

 

 

 

시원한 저녁 시간 보내세요....

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