[스크랩] 짭짤한 닭떡갈비, 밥반찬,술안주 둘다최고!

밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 최고인 닭떡갈비를 만들어보겠습니다!

일단 닭고기를 다져주세요!

(닭고기는, 닭가슴살 또는 닭다리살 기타등등 원하는 아무부위로 하시면 됩니다)

다지실때는, 칼이나 믹서기를 사용하시면 쉽게 다질수 있어용

Tip : 닭고기를 다져주시기 전에, 한번 데친후 하시면 느끼한맛이 덜합니다.

양파,파,청양고추를 미리 썰어서 준비해줍니다.

다진 닭고기에, 썰어서 준비해둔 야채들을 넣어주세요.

그 위에,

소금 반스푼, 후추반스푼, 다시다반스푼, 다진마늘 반스푼

녹말가루 한스푼, 굴소스 한스푼을

넣어주세요.

고기와 야채와 소스가 잘 버무려지도록 섞어주세요~

팬에 기름을 두른후, 적당한 크기로 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

닭떡갈비 만들기 완성!

생각보다 훨씬 간단하죠~? ㅎㅎ

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글쓴이 : 홍당무. 원글보기

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