메밀 효능/효과 다이어트에좋은음식
메밀은 모든 사람들이 곡물이라고 알고 있지만
사실은 과일에 더 가깝습니다
대황과 관련이 있으며 메밀꽃으로 꿀을 만들기도 합니다
중국이 원산지이며 10세기경에 경작이 이루어졌으며,
십자군을 따라 유럽에 전파되기도 했습니다
17세기에는 네덜란드에서 미국으로 전해짐
메밀효과
섬유질,마그네슘,망간이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고,
혈류를 원할하게 해주는 루틴,비타민e,비타민b,셀레늄,페놀산,엔테로락톤등
좋은 화합물이 들어 있습니다 그래서 다이어트에 좋은 음식 이기도 합니다
중국에서는 근력과 지구력에 좋아서 군인들이 많이 먹기도 했답니다
메밀 효능 보면
여러연구결과에 따르면 메밀효능은 콜레스테롤,체지방 수치를 낮춰서
건강에 좋으며 노화 방지에 좋은 면역세포를 기능이 좋아지며
당뇨에도 좋은 결과를 나타내기도 했습니다
메밀을 살때 유의할점은 습기가 차지 않고, 알갱이들이 뭉치지 않은걸
꼭 확인하고 구입해야합니다
출처 : 효소건강다이어트
글쓴이 : 호생양 원글보기
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