[스크랩] 딸기의 효능, ‘사과의 10배’ 뛰어나...하루 섭취 2회가 적당

딸기의 효능, ‘사과의 10배’ 뛰어나...하루 섭취 2회가 적당

기사입력 2015-01-08 18:07

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딸기의 효능

딸기 효능이 다양하다는 사실이 알려져 네티즌들의 관심을 받고 있다.

딸기는 새콤달콤한 맛을 가지고 있고, 건강에도 좋아 남녀노소 모두에게 사랑받는다.

딸 기에는 피로 회복, 면역력 증강, 피부 미용에 효능이 있는 비타민C가 레몬의 2배, 사과의 10배나 함유돼 있다. 또한 신진대사를 활발히 할 뿐 아니라 멜라닌을 억제하고 기미를 막아준다. 항산화 물질인 안토시아닌도 많이 들어있어 몸속 활성산소로부터 혈관을 보호하고 혈전 생성도를 억제하기도 한다. 더불어 눈의 망막 세포 재합성을 촉진해 눈의 피로를 풀어주고 시각기능을 개선하는 데 큰 효과가 있다. 선명한 빨간색을 띨수록 안토시아닌 함유량이 많은 것으로 알려졌다.

또한 딸기가 여성의 심장병 위험을 낮추는 데 효과가 있다는 연구결과도 있다. 미국 하버드대 보건대학원 에릭림 박사팀은 25세~42세의 여성 9만 3600명을 대상으로 실험한 결과, 딸기를 일주일에 3회 이상 섭취한 여성은 그렇지 않은 여성보다 심장질환에 걸릴 확률이 32% 낮은 것으로 밝혀졌다.

특히 엽산을 충분히 섭취해야 하는 임신부에게도 좋다. 임신 초기에 엽산이 부족하면 태아에게 뇌 이상, 기형 등을 일으킬 수 있기 때문이다. 농촌진흥청의 자료에 따르면 딸기 100g에는 약 127g의 엽산이 함유돼있다.

한편 대한영양사협회에 따르면 딸기는 1회에 10개씩, 하루에 2번 섭취하는 것이 가장 적절하다고 한다.

/온라인편집부 news@fnnews.com

출처 : 우리가 사는 세상★

글쓴이 : 승승장구 원글보기

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